Как приучить ребенка к полезной еде
Вы такая же мама, одна из миллионов мам, оберегающих своих детей как зеницу ока? И как же бы вам хотелось защитить своих чад от всех существующих в мире напастей? Но, увы, это невозможно быть рядом с кровиночкой каждую минуту и секунду. И зачастую мы узнаем об опасности лишь тогда, когда она уже приключилась.
Мудрое воспитание не заключается лишь в том, чтобы не дать ребенку упасть и разбить коленки, или предостеречь от общения с нехорошими людьми. Воспитание детей питаться правильно с ранних лет также требует определенных усилий и терпения, в противном случае нарушение обмена веществ в организме ребенка может вылиться в серьезную проблему.
Все родители знают, да и дети тоже, что овощи очень важны и полезны. Однако они не так заманчивы и аппетитны, как пицца или гамбургер, так что заставить ребенка съесть свою порцию овощного рагу отнимет даже больше времени, что вы потратили на его приготовление.
Овощи должны появиться в рационе ребенка как можно раньше. Привыкнув с детства есть разнообразные овощи и фрукты, дети и во взрослом возрасте будут употреблять салаты и зелень. Кроме того, подавайте овощи с нежирной заправкой или соусом, смешивайте с теми продуктами, которые любят ваши дети.
Помимо привития любви к овощам есть и другие вопросы в правильном питании детей. Сложилось убеждение, что «наукой доказана» необходимость постоянного приема ребенком комплекса витаминов и минералов. Вопреки этому повсеместно распространенному мнению, большинство детей не нуждаются в таких комплексах и добавках. Более того, чрезмерное количество минералов может накапливаться в виде песка и камней в почках. Если ваши дети питаются здорово и разнообразно, то они получают все необходимые для роста и развития вещества. Единственное, что нужно учесть, — питание должно быть и сбалансированным, и вкусным.
Еще один миф о детском синдроме дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), связанном якобы с потреблением большого количества сахара. Мол, пирожные, конфеты, пряники, мороженое и многое другое может способствовать развитию СДВГ, в результате чего дети становятся вспыльчивыми, неуемными и гиперраздражительными. Научных доказательств этому нет, но не помешает все-таки руководствоваться правилом, что все хорошо в меру.
Все родители хотят лучшего для своих детей. Однако правильное питание почему-то является исключением, родители потакают капризам ребенка и зачастую следуют мысли: «Ой, да пускай хоть это съест», или «Ничего, что полненький — с возрастом перерастет». Но ничто не прививает детям культуру здорового питания лучше примера самих родителей. Если вы всей семьей правильно питаетесь, то и ребенок будет вам подражать, вырастая здоровым и крепким.
