Рецепты из детской смеси

Мне кажется, очень многие молодые мамочки сталкиваются с такой проблемой- куда деть детскую смесь. Каждый ребенок получает по несколько пачек сухой смеси на молочной кухне. Но не все дети едят эту смесь, и не все мамы кормят смесью вообще. Мне очень повезло, и мне не пришлось кормить своего любимого сыночка сухой смесью. Молока у меня было хоть обпейся, так что необходимость в сухой смеси отпала. Но в поликлинике упорно выписывали эту самую смесь. И поначалу я вообще растерялась, что с ней делать, если по прямому назначению она не используется.

На мой вопрос- что приготовить из смеси первой ответила, естественно, новоиспеченная бабуля. Она предложила делать из неё каши. Причем, эти каши можно вполне есть и самому. Что мы с успехом и делаем)

1. Расскажу вкратце, как я варю кашу. В основном таким способом я делаю рисовую кашу. Так как я являюсь счастливой обладательницей мультиварки, то делаю именно в ней. Мультиварка вообще очень удобная вещь. Во-первых, можно запрограммировать ее сварить кашу к определенному времени. Например, хочу, чтоб каша была готова к 7 утра. Для этого с вечера засыпаю все составляющие в мультиварку, нажимаю пару кнопочек и к 7 утра каша готова! Для тех, кто не в курсе- не пугайтесь- каша не варится всю ночь. Еще не бойтесь, что продукты за ночь испортятся в мультиварке- не испортятся. Во-вторых, не надо бегать и смотреть на кухню-как там каша, мультиварка сама выключится, когда каша приготовится. В общем, преимуществ у нее масса. Но об этом в другой раз.  А теперь сам рецепт каши.  Берем стакан риса, промываем хорошенько его. Для каши идеально подойдет круглый рис. Засыпаем его в мультиварку, добавляем 4 стакана воды, примерно полстакана сахара (сахар берем по вкусу) и сыпем стакан сухой смеси. Все это перемешиваем и включаем вариться. Я обычно варю час в мультиварке. Каша получается ну очень вкусной. Так же некоторые счастливые обладательницы мультиварки пишут, что молочная каша у них убегает из мульти. Такое явление можно исключить, если варить молочную кашу именно на сухой смеси. А если варить кашу на молоке, то нужно добавить в нее воды, тогда каша не будет убегать. вот такой простой секрет. Хотя для опытных хозяюшек это и не секрет.

2. Следующий рецепт — это оладьи! Как приготовить оладьи на молоке, я уже писала. И чтобы не повторяться, скажу лишь, что вместо молока нужно взять сухую смесь, развести ее предварительно водой в соотношении, указанном на упаковке, на стакан воды 7 колпачков. Т.е. вместо пол литра молока нужно взять 3 стакана воды, и развести в них около стакана сухой смеси. Все остальные составляющие оладий на молоке остаются без изменения. Хочу сказать, что оладьи на детской смеси получаются ну очень вкусными! К тому же, мне кажется, детская смесь натуральней, нежели нынешнее молоко.

3. Вот что еще можно приготовить. Это конфетки, а точнее, трюфели. Этот рецепт я помню еще из своего детства. Помню, как лазила в холодильник проверять, готовы ли конфетки…Ну обо всем по порядку. Для приготовления конфет из детской смеси нам понадобится следующее:

Одна пачка детского питания (500г).

1.5 стакана воды (300мл),

пачка подсолнечного  сливочного масла,

2 стакана сахара,

5 ст.л. какао

Для украшения трюфелей: кокосовая стружка или вафли, мелко покрошенные.

Масло, сахар и воду положить в кастрюлю и растворить, чтоб получилась однородная масса. По консистенции должно получиться что-то типа сиропа.

Смешать детскую смесь с какао.

Далее соединить все ингредиенты и хорошо размешать. Когда полученная масса остынет, поставить ее в холодильник на пару часов. Затем вынуть, скатать шарики и обвалять в коксовой стружке или вафельной стружке. Все, конфеты готовы. Если сразу не собираетесь есть, то лучше убрать в холодильник. Это очень вкусное лакомство. К тому же, готовить его ну очень просто.

4. Идем дальше. Как вы видите, из детской смеси можно приготовить массу всего вкусного и полезного. Следующий рецепт не то, чтобы очень полезный. Особенно для фигуры. Зато этот рецепт ну очень вкусный. Итак, представляю вашему вниманию торт.

Для приготовления торта из детской смеси нам понадобится:

Пачка смеси,

1 банка вареной сгущенки,

пол стакана яблочного сока, можно взять и не яблочный, но мне больше нравится именно с яблочным соком,

2 стакана орехов. Т.к. орехов много, то лучше взять арахис- они самые дешевые)

Все ингредиенты хорошо перемешать. Должна получиться густая масса. Из этой массы сформировать несколько коржей. Любого диаметра, а толщиной 1-1.5см. Между коржами насыпать тертых вафель. Вафли взять лимонные лучше всего- ну или с другим джемом. Торт поставить в холодильник на несколько часов. Этот торт из детского питания получается ну очень вкусным. Но к сожалению, он очень калорийный.


9 комментариев

  1. Татьяна says:

    Подозреваю что в рецепте трюфелей нужна пачка сливочного масла а не подсолнечного. Давно как раз искала этот рецептик из детства.Спасибо)

  2. maria says:

    Вы молодец! спасибо за рецепты, раз смесь никто не хочет покупать с рук, придется использовать!

    • Alenna says:

      Да, я тоже сначала думала раздать/продать детскую смесь. Но потом подумала, что сама бы я проще купила бы в магазине сухую смесь нежели с рук. Поэтому решила использовать ее с пользой для всей семьи)

  3. Анастасия says:

    Напишите пожалуйста подробнее рецепт конфет, пробовала сделать, но не получается(масса слишком жидкая).делала по рецепту.

    • Alenna says:

      Анастасия, а вы в холодильник их клали? Нужно хотя бы на несколько часов в холодильник поставить, или поменьше воды попробуйте добавить.

  4. Анастасия says:

    В конфеты нужно 0.5 ст воды, а не 1.5. Так же можно использовать молоко.

  5. Ирина says:

    На смесях указана температура заваривания примерно 37-40 градусов, в мультиварке температура готовки выше указанной на смеси. К тому же есть рекомендации употреблять смесь в течении часа или двух, желательно сразу же ее использовать. Будет ли польза от такой каши и не станет ли она вредной, так как в смесях не совсем так скажем натуральные продукты, учитывая еще что она напичкана витаминами? У меня сомнения по полезности приготавливаемой вами каши…..

    • Alenna says:

      У меня встречный вопрос- когда вы готовите кашу на обычном молоке, вы не доводите до кипения?))) А то кристаллическая решетка молока разрушится и никаких витаминов из молока не получится)) Странная логика, в общем.
      И в смесяк продукты такие же натуральные, как и в обычном магазинном детском молоке. А может и полезней. По поводу натурального молока, то его детям вообще не рекомендуется пить лет до 4.
      Так что если у вас сомнения по поводу полезности моей каши, можете ее не готовить. А купите сухую кашу, на которой написано, что она мегаполезная и меганатуральная, разбадяжьте ее водичкой и кормите своего малыша.

  6. Диана says:

    В комментариях написали, что нужно для конфет о,5 стакана воды. Так сколько точно?)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *