Режим питания и обмен веществ
Как я уже писала ранее, правильное похудение базируется на трех китах, это баланс получаемых и потраченных калорий, качественный состав продуктов и рацион питания. Сегодня хочу поговорить о третьем пункте данной проблемы.
Многие худеющие люди считают, что чем меньше приемов пищи, тем эффективнее похудение. Но это очень большое заблуждение. На самом деле, чем реже вы питаетесь, тем больше поправляетесь. В это трудно поверить, получается парадокс какой-то. Но тем не менее, это научно доказанный факт.
Ученые проводили многочисленные опыты, в ходе которых выявили, что при редком режиме питания обмен веществ замедляется. И следовательно, организму нужно меньшее количество пищи, чем раньше. А остатки он складирует в жир и нежировую ткань.
Исследования ученых подтвердила и группа студентов-медиков, которые провели следующий опыт на себе. Суть опыта заключалась в том, что одна группа студентов ела пищу 4 раза в день, а другая группа студентов ела точно такую же пищу и такое же ее количество, но 2 раза в день. Эксперимент длился 4 месяца. В результате, группа студентов, которая питалась 2 раза в день поправилась в среднем на 4.5кг! Вторая группа, которая питалась 4 раза в день, не поправилась.
Этот пример показывает, что дробное питание — наилучший способ не поправляться. Не зря при болезнях желудка прописывают дробное питание.
Потому что дробное питание помогает излечить заболевания желудка и ожирение.
Еще издревле люди питались дробными порциями и не было проблем с ожирением. Даже в детских сказках рассказывается про пиры, которые проводились только по большим праздникам, и то все пиры сопровождались танцами, плясками, играми и тд. А сейчас большинству людей лишь бы набить чем-нибудь свой желудок после работы.
Поэтому неудивительно, что у нас появляется столько людей, страдающих излишним весом.
Если подойти к данной проблеме с научной стороны, то как я говорила, печень перерабатывает поступившие углеводы в глюкозу, если питаться дробно, то печень будет вполне справляться со своей функцией. А если же за один прием пищи съесть 1000ккал, печень не сможет переработать такое количество калорий в глюкозу и отложит бОльшую часть про запас. А вот если съедать одинаковое количество калорий за 5 приемов, например, то для печени это будет просто праздник. Если вы решила похудеть, то 1000ккал в сутки будет для вас оптимально и безвредно. Таким образом, вы можете съесть за 1 прием 200ккал. И не будете чувствовать ни голода, ни дискомфорта.
Не стоит поддаваться на провокации типа на ночь лучше не есть, или самый сытный прием пищи должен быть на завтрак, или на обед и тд. Печень работает в течение дня одинаково и нагружать ее надо одинаково, без агрессии и крайностей.
А редкое питание провоцирует переедание.
Так же, если вы решили похудеть, то не стоит есть фаст-фуд, выбирайте продукты наиболее полезные. В этом случае нужно руководствоваться не только подсчетом калорий, но так же и качественным составом этих калорий.
